Vous en rêviez depuis un moment déjà! Partir en pleine mer avec un équipage des plus enthousiastes, et devenir, l’espace de quelques heures, un véritable habitant de la région. Attachez bien vos gants et aidez les pêcheurs à remonter les casiers à homards. Entre deux éclats de rire, vous passerez la journée à apprendre un tas de choses fascinantes. Perry Gotell, le skipper, vous montrera comment cuire les homards façon Île-du-Prince-Édouard, comment les différencier et comment les déguster.
Par ailleurs, dans le cadre d’une sortie de pêche à la mactre de l’Atlantique, vous devrez enfiler une combinaison de plongée, un tuba et un masque pour ensuite essayer de trouver de gros spécimens dans les eaux peu profondes de l’océan. Ne reste plus qu’à vous secouer les cheveux pour en chasser le sel et choisir votre propre aventure : ratisser la plage à la recherche de coquillages, explorer les dunes ou relaxer tandis qu’un pêcheur de troisième génération vous donne tous les renseignements voulus en préparant le repas.
Une fois les mactres cuites à la vapeur et prêtes à déguster, vous aurez droit au meilleur barbecue de plage qui soit, repas ponctué des récits de Gottell sur son père et son grand-père qui pêchaient autrefois dans ces mêmes eaux.
Tout au long de l’expérience, scrutez l’horizon : les phoques sur le rivage et les pygargues à tête blanche dans le ciel sont gages d’une journée magique!
