La région viticole de la vallée de l’Okanagan, en Colombie-Britannique, est surnommée la « Napa du Nord ». Aux Nk’Mip Cellars, premier vignoble appartenant à des Autochtones du Canada et exploité par eux, les arbres fruitiers et les vignes côtoient l’armoise dans un étrange « désert de poche » surplombant le lac Osoyoos. Dégustez du saumon sauvage et du pain bannock, accompagnés d’un verre de pinot blanc primé. Découvrez comment on utilise le pouvoir des pyramides pour produire de savoureux vins mousseux à la Summerhill Pyramid Winery, sur le lac Okanagan. Goûtez les meilleurs rouges du Canada à l’établissement vinicole Mission Hill Family Estate. Assistez à une pièce de théâtre ou à un concert dans un amphithéâtre en pelouse, puis visitez la tranquille Piazetta et écoutez sonner les cloches de la tour de 12 étages.
Les couleurs sont omniprésentes dans l’Okanagan. Les champs de lavande forment des vagues de fleurs blanches, roses et mauves, en juillet et en septembre. Au printemps, les fleurs sauvages explosent littéralement autour du lac Kalamalka. Admirez les reflets d’un coucher de soleil orange dans les embruns des chutes Helmcken, de 137 mètres, comptant parmi les plus hautes du Canada. Skiez dans la poudreuse des stations de ski Apex Mountain, Big White et Silver Star. Faites du rafting dans le canyon du fleuve Fraser. Jouez au golf sur des terrains de championnat aménagés autour de lacs, de déserts et de terres agricoles. Pédalez sur les ponts à chevalets historiques de la piste qui longe l’ancien chemin de fer de Kettle Valley. Louez une caravane flottante pour un week-end de sports nautiques, agrémenté de vins et de chansons sur le lac Shuswap.
Faites connaissance avec d’autres passionnés de vin pendant la saison des festivals viticoles de la région de l’Okanagan. Rendez vous en voiture au festival annuel du vin de glace de Sun Peaks Resort. Filez à vélo dans la vallée et pique-niquez dans un vignoble. Été comme hiver, laissez-vous charmer par les attractions de la région : vins, ski, agriculture, fruits et plages.
